CiNsO

Även hemma hos mor fick vi idag LCHF anpassad mat :-)
Och till middag blev det:

Blomkålsmos med lite broccoli.
Koka ett helt huvud och några buketter broccoli i salt.
Häll sedan av vattnet och tillsätt lite kryddor av eget val (undvik E - grejorna)
Rör ihop det med en klick majonäs, lite grädde och en klick smör. Inte förmycket utan så du fortfarande har en bra konsistens på moset.
Tada!
Mumsigt gott!

Korvstroganoff
Ahhh... även här blev det av det vi hade hemma så det blev inte den bästa korven att ha i... men men... iaf ...
Falukorv (optimalt är korv med HÖG kötthalt).
Champinjoner
Valio Smetana
Creme Fraiche paprika Chili

Till detta hade vi lite gurka och bubbelvatten!
Men... inga bilder tyvärr... jag var för hungrig.